美味鲜肉大馄饨
5.7万热度
765收藏
收藏
|
国喌其实个爱你
好吃
时间: 10分钟内
食材
瘦肉馅
250g
馄饨皮
500g
香油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
鸡精
适量
白胡椒
适量
黄瓜
适量
香菜
适量
紫菜
适量
醋
适量
榨菜沫
适量
步骤
-
1. 瘦肉馅中加入盐 鸡精 酱油 葱姜 香油，搅拌均匀。 -
2. 一点一点的加入清水，搅打均匀至上劲。
-
3. 准备好汤料 黄瓜 紫菜 香菜 榨菜。
-
4. 买的现成的馄饨皮。
-
5. 取一张馄饨皮，在馄饨皮窄的一边填上肉馅。
-
6. 从上往下折一次。
-
7. 再折一次。
-
8. 两边压实粘紧。
-
9. 全部包好。
-
10. 锅中注水烧开，下入馄饨，煮至馄饨皮透明即可。
-
11. 处理好汤料的食材。
-
12. 取一碗，加入黄瓜片 香菜末 榨菜末 紫菜 鸡精 香油 胡椒粉 醋 美味鲜酱油。
-
13. 加入一勺煮馄饨的汤，把汤料冲开。
-
14. 再捞入馄饨即可。
小贴士
汤料中加入黄瓜能使汤汁更加鲜美清爽，多余的生馄饨可放入冰箱冷冻，随吃随取。
-
这道菜的其他做法
-
荠菜鲜肉大馄饨
759收藏8.5万热度 -
海带鲜肉大馄饨
94收藏8.2万热度 -
荠菜冬笋鲜肉大馄饨
24收藏10.5万热度 -
葱香鲜肉大馄饨
161收藏3.5万热度 -
吃的就是这个味儿——茼蒿鲜肉大馄饨
65收藏9.3万热度
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度