马拉糕
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innumerable愉快
最近学了这个微波炉版的马拉糕，亲亲和爸爸都很喜欢这个糕的，此糕热吃尤其是赞~~松、软、香，关键是方便，早上做个当早点那是相当的合适。倒扣在盆子里，发现底部一些红糖没有化、没拌均匀~~不过不影响美味啦，吃的时候用掰的更香、或者根本不用倒出来直接用筷子挖了吃~~~~好吃
时间: 10分钟内
食材
低粉
100g
鸡蛋
1个
黄油
30g
红糖
50g
白糖
50g
泡打粉
3g
牛奶
60ml
步骤
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1. 准备好所有材料。 -
2. 黄油隔水融化。
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3. 然后加入红糖和白糖，搅拌均匀。
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4. 加入打散的蛋液搅拌均匀。
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5. 分次加入混合好的低粉和泡打粉，搅拌均匀。
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6. 再加入牛奶搅拌成如图所示略稀的面糊。
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7. 盖上盖静置5分钟（不能过久），为了方便以及不浪费材料，一开始我就直接在微波饭盒中操作了。
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8. 微波炉高火3分钟，OK，糕糕很乖，很容易倒出来，一点不粘容器 。
小贴士
1、想要增糖或减糖请在白糖中增减，不要改动红糖的份量。
2、牛奶的份量最多可增至70ML，基本上这是上限。
3、原方里头低粉、中粉各占40克，泡打粉用1.25克，口感略紧，也可以全部用中粉，口感粗一些，有兴趣的亲们可以试一下。
2、牛奶的份量最多可增至70ML，基本上这是上限。
3、原方里头低粉、中粉各占40克，泡打粉用1.25克，口感略紧，也可以全部用中粉，口感粗一些，有兴趣的亲们可以试一下。
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