马拉糕
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拉扯complexity
马拉糕
食材
低粉
150克
牛奶
120克
细白砂糖
80克
鸡蛋
2个
黄油
20克
泡打粉
6克
无
无
步骤
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1. 鸡蛋放入盆中
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2. 打散
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3. 一点点的放糖,边放边搅均匀
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4. 放牛奶
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5. 黄油
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6. 一点点的放低粉,搅均匀再放剩下的
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7. 放泡打粉
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8. 模具刷黄油
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9. 把蛋糕液过筛
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10. 震出气泡
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11. 放入蒸锅,上汽后蒸二十分钟
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12. 时间到,先不要关火,把盖子揭开,再蒸一分钟后关火
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13. 取出晾凉
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14. 切块装盘,非常好吃
小贴士
自己可以根据自家情况调整用量
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