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马拉糕
3.7万热度
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拉扯complexity
马拉糕
食材
低粉
150克
牛奶
120克
细白砂糖
80克
鸡蛋
2个
黄油
20克
泡打粉
6克
步骤
  • 1. 鸡蛋放入盆中
  • 2. 打散
  • 3. 一点点的放糖,边放边搅均匀
  • 4. 放牛奶
  • 5. 黄油
  • 6. 一点点的放低粉,搅均匀再放剩下的
  • 7. 放泡打粉
  • 8. 模具刷黄油
  • 9. 把蛋糕液过筛
  • 10. 震出气泡
  • 11. 放入蒸锅,上汽后蒸二十分钟
  • 12. 时间到,先不要关火,把盖子揭开,再蒸一分钟后关火
  • 13. 取出晾凉
  • 14. 切块装盘,非常好吃
小贴士
自己可以根据自家情况调整用量
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