桂花马拉糕
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麻辣小龙虾大面团
马拉糕是传统的广式茶楼点心，也可算得上是蛋糕的一种。带有鸡蛋和牛奶的香味，看上去有点类似松糕。我在马拉糕中加入点糖桂花，也是我家所喜欢的味道。。。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
120g
鸡蛋
2只
牛奶
30g
糖桂花
2包
绵白糖
30g
黄油
30g
无铝泡打粉
1小勺
步骤
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1. 食材：低筋面粉120克、鸡蛋2只、牛奶30克、糖桂花2包、绵白糖30克、黄油30克、无铝泡打粉1小勺 -
2. 将低筋面粉倒入大盆中，搁入无铝泡打粉、打入鸡蛋。
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3. 拌匀。
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4. 随后，加入温室软化的黄油、糖桂花、绵白糖。
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5. 和牛奶顺着同一个方向搅拌均匀。
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6. 接着，将拌好的面糊装入模具中。
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7. 然后，放入蒸锅中，盖上盖用大火蒸至8分钟。
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8. 最后，开盖取出，即成。
小贴士
随意做
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