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蛋香马拉糕
1.4万热度
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语素emission
好久没有做中式点心了,其实还是蛮喜欢做中式点心的,我第一次接触面食就是馒头,哈哈,那时候觉得馒头怎么可以这么好吃,今天做的马拉糕蛋香味儿很浓,不错的早餐选择哦!
食材
低粉
100g
玉米油
30g
鸡蛋
3个
牛奶
50ml
泡打粉
1小勺
小苏打
1/3小勺
香草精
1/4小勺
40g
步骤
  • 1. 鸡蛋加入糖拌匀。
  • 2. 加入油,牛奶,香草精拌匀。
  • 3. 加入低粉,泡打粉,小苏打拌匀。
  • 4. 这是拌好的面糊。
  • 5. 倒入模具内加盖大火蒸17分钟。
  • 6. 蒸好的马拉糕很像小鸡蛋糕哦!
小贴士
如果有条件用小模具做出来的马拉糕更漂亮哦!
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