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马拉糕
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马拉糕做法简单,不用打发蛋液,也不用复杂的搅拌手法,只需把原料混合均匀就可以成功做出松软香甜的点心啦。
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
100g
玉米油
30g
鸡蛋
1枚
泡打粉
3g
牛奶
60g
红糖
40g
步骤
  • 1. 原料。
  • 2. 混合鸡蛋和牛奶。
  • 3. 分次加入玉米油搅匀。
  • 4. 加入红糖拌匀。
  • 5. 筛入粉类。
  • 6. 拌匀,静置20分钟。
  • 7. 倒入面包机,启动烘烤功能。
  • 8. 30分钟后停止程序,马上取出马拉糕。
  • 9. 用牙签扎一下,牙签上没有粘面糊就表示熟啦。
  • 10. 切片趁热食用。
小贴士
马拉糕放凉后会变硬,建议吃的时候微波炉加热20秒再食用。
因为没有小模具,所以用面包机烤的,也可以用蒸锅来蒸的。
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