桂花马蹄糕
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翟笑迎暖风
桂花马蹄糕,清甜爽口,晶莹剔透,手把手教你做
时间: 30分钟-1小时
食材
马蹄粉
250g
糖桂花
2大勺
黄片糖
200g
清水
1000g
步骤
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1. 盆中称入125克的马蹄粉，先用500克的清水拌匀成生浆备用。 -
2. 锅内加入400克的水加入黄片糖煮至融化。
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3. 加入糖桂花煮开。
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4. 然后倒入生浆内拌匀。
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5. 倒入一个大容器内，蒸锅水烧开，放入器皿中火蒸25分钟。
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6. 蒸好后放置冷却。
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7. 切块享用吧！满满的桂花香哦！
小贴士
锅上汽后再蒸，选用浅的容器去蒸效果更好！