1. 首先将马蹄粉加入200ML的水拌匀。

2. 拌匀至无颗粒的粉浆。

3. 黄片糖加入500ML的水煮化，然后加入糖桂花备用。

4. 将椰浆加入糖粉拌匀。

5. 取一半的马蹄粉浆倒入黄片糖液中拌匀，另一半倒入椰浆中拌匀。

6. 锅中倒入足够多的水，烧开，然后放上蒸笼，放入蒸马蹄糕的器皿，先倒一勺红浆，然后盖上盖蒸2至3分钟至凝固，然后再倒一层椰浆汁，再盖上盖蒸2至3分钟凝固，如此循环，最后一层一定是红浆哦！最后蒸的时候要多蒸几分钟，约5分钟。

7. 蒸好的马蹄糕待凉后放冰箱冷藏口感更佳哦！