豆渣发糕
6.2万热度
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气泡温泉酒
做饭需要的是一种心情也是一种热情，有时候甚至与手艺无关，只要喜爱就会有收货，来好豆以后，我就知道做饭只要努力，就一定可以成功，今天这个发糕就是好豆带给我的成功，用的材料是豆渣，以前喝豆浆，豆渣多一半都是倒掉，除非老公在家他会把豆渣一起喝掉，但是我是绝对不会喝的，今天我看着这豆渣，是打胡萝卜豆浆剩下的豆渣，充分发挥我的想象力，利用在好豆学的的知识，在结合家里有的材料，创造了这个发糕，没想到这么成功，儿子给我评价说妈妈你简直是无所不能了，哇哈，这评价太高了，要飞起来了
时间: 1-2小时
食材
豆渣
80g
面粉
100g
玉米面
50g
大枣
10颗
白糖
适量
发酵粉
适量
泡打粉
适量
步骤
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1. 准备好豆渣 -
2. 豆渣中加入面粉，玉米粉，白糖，泡打粉
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3. 发酵粉温水化开，加适量水搅拌成糊糊状
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4. 大枣剪成丝，加入面糊中，拌匀，放在温暖出饧发
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5. 看面糊发到两倍大，放入微波炉高火12分钟
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6. 轻轻一扣，发糕就出来了
小贴士
因各微波炉的功率不同，时间也不一样，可以中途打开看看，我就中途看了三次