豆渣发糕
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vocabulary豆浆
把豆渣做成发糕，也是不错的选择哦，口感非常的松软，健康又营养的早餐。
时间: 30分钟-1小时
食材
豆渣
240g
面粉
140g
鸡蛋
个
糖
2勺
泡打粉
3g
步骤
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1. 豆渣沥干水份，加入面粉 -
2. 把鸡蛋和糖放进去
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3. 加入适量水，拌成均匀的糊糊
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4. 把面糊放入蒸锅
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5. 盖上盖子，蒸熟
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6. 出锅后冷却，切件装盘即可
小贴士
1、水份要适量，不要太干，太干了硬邦邦的口感不好。
2、出锅后稍微冷却再切不容易变碎。
2、出锅后稍微冷却再切不容易变碎。