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抹茶松子豆沙酥
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我的神啊麻直枘
酥皮点心很喜欢吃,这款酥皮我把所有的动物油脂用玉米油来替换,也照样很酥,在豆沙馅里加入了松子,更加的健康健康。。一起来试试吧。。。
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
150g
玉米油
55g
抹茶粉
5g
温水
65g
玉米油
65g
豆沙馅
适量
松子
适量
步骤
  • 1. 先把抹茶粉和低粉一起筛匀。
  • 2. 倒入玉米油,和成团。
  • 3. 水油皮里的材料一起和成团,都分成小剂子。
  • 4. 水油皮把抹茶油酥包住。
  • 5. 封口,按扁。
  • 6. 擀开卷起,重复三次。
  • 7. 用刀从中间切开。
  • 8. 立起来按扁。
  • 9. 把豆沙团成圆球,把松子仁滚上。
  • 10. 酥皮擀开包住豆沙松子馅。
  • 11. 封口,放到烤盘上。
  • 12. 烤箱180度25分钟,中间加盖锡纸。
  • 13. 拿出晾凉,密封保存。
  • 14. 酥酥的好吃哦。。。。。。
小贴士
烤箱以自家烤箱温度为准。
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