葱花酥饼
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不要鱼丸要粗面
用之前的糖酥饼的方子，换成咸口的更适合家里的老爷们吃，老公一下吃了三个，好吃极了
时间: 10-30分钟
食材
中粉
200g
水
105ml
酵母
2g
油
50g
中粉
100g
葱花
适量
芝麻盐
适量
步骤
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1. 先做饼皮：主料中的温水+酵母和匀 -
2. 加入主料中的面粉和成团备用
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3. 油酥：配料中的油称好
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4. 加入配料中的面粉和成团
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5. 面团醒10分钟左右，把葱花切好，芝麻盐是买来的。
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6. 用饼皮包做油酥
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7. 擀成饼状后，叠成三折，再擀成饼再折成三折
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8. 再擀成饼，上面撒上芝麻盐，用擀面杖杠一下，再倒适量的油，用饼来回抹平
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9. 再撒上葱花
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10. 再折成三折用刀切开
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11. 擀成适合的大小，摆在烤盘上
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12. 表面刷一点蜂蜜水，散上芝麻入烤箱180度15-20分钟
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13. 熟后稍凉就可以吃了
小贴士
1.原方子上面团是不用醒得，我觉得醒10分钟更好操作
2.我做了10个，每盘5个共两盘，每个都挺薄所以特别的酥脆，直接当饼干吃就很不错
2.我做了10个，每盘5个共两盘，每个都挺薄所以特别的酥脆，直接当饼干吃就很不错
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