野山葱蛋饼
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蝉羽climax
野山葱,也有叫它野小蒜的,我们老家叫它野韭菜,记得小时候在田间地头看到它,就把它挖回家让老妈给炖鸡蛋吃,多少年没有体验过这种生活了,这次看到把我兴奋的,俺家领导一个劲儿的说我瞧你这点儿出息,唉,没办法,谁让我就这么喜欢了,赶紧叫上爸妈和儿子一起寻找,呵呵,不过后来俺家领导看我们找的那么起劲儿,也不自觉的加入了队伍哈。
时间: 10分钟内
食材
野山葱
100g
鸡蛋
50g
面粉
150g
盐
3g
步骤
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1. 面粉中加盐
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2. 鸡蛋打散放入碗中
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3. 面粉中加入适量的清水和成面糊
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4. 野山葱切碎
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5. 加入切好的野山葱
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6. 将面糊拌匀
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7. 入煎锅中
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8. 煎至两面金黄即可
小贴士
1、面粉的干稀根据自己喜好掌握,喜欢软点儿的就多放水,反之少放
2、野山葱的量也是随自己喜好就好
3、面粉里还可以加入胡萝卜和培根粒啥的
2、野山葱的量也是随自己喜好就好
3、面粉里还可以加入胡萝卜和培根粒啥的