馅饼，这个吃食，在山东叫做“火烧”。山东比较有名的火烧有潍坊肉火烧、杠子头火烧、脂烙火烧，莱芜油酥火烧。。。。。。改天做个牛肉火烧，那才是我的绝活O(∩_∩)O哈哈~带馅料的食物，我唯独喜欢吃馅饼。曾经自己做的有些干有些硬，远没有外面卖的成品那么煊软有滋味。经过多次的尝试，终于，叫我掌握了其中的窍门，做出来的馅饼已经可圈可点，吼吼，小得意。