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香甜玉米饼
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alteration若馨
特别喜欢吃煮玉米,这次烙饼特意加入了一些玉米粒,味道那个号呦,又香又甜滴,咬一口还透着玉米的清香,吃过后唇齿留香,欲罢不能,好吃的不要不要的。
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
150g
玉米粉
50g
熟玉米粒
60g
适量
白糖
20g
步骤
  • 1. 准备好所需食材
  • 2. 将所有食材都放到一个盆子里
  • 3. 加入温水和面
  • 4. 和成一个光滑的面团,醒半个小时
  • 5. 揪成大致相同的几个剂子
  • 6. 将每个剂子都揉圆
  • 7. 然后擀成饼坯子
  • 8. 平底不粘锅放油烧热
  • 9. 将饼坯子放入
  • 10. 中小火烙,烙至饼面金黄色
  • 11. 然后翻面,烙另一面,两面都烙成金黄色即可出锅
小贴士
烙饼是用中小火,别烙糊了
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