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牛肚红薯粉
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使人ascend
今天的牛肚特别的新鲜,花了50元大洋买上一块,回家一顿卤了,火候到了,味道够了,香味足了,牛肚给炖的相当滴软嫩,把它凉拌呀,炒菜呀,做汤粉呀,总之你愿意,其实做啥都好吃呢,今天咱就来个牛肚红薯粉尝尝呗~
时间: 10分钟内
食材
卤牛肚
80g
红薯粉条
300g
适量
适量
白砂糖
1茶匙
蚝油
1汤匙
小葱
少许
西生菜
少许
步骤
  • 1. 锅内放入开水,可适量的加点油
  • 2. 然后把卤好的牛肚切条放入
  • 3. 此时可以加入红薯粉一起煮
  • 4. 加入适量的盐
  • 5. 适量的糖
  • 6. 适量的蚝油调味
  • 7. 味道调好后,就可以把红薯粉条捞出盛入碗中备用
  • 8. 把生菜撒成片放入锅内焯烫
  • 9. 然后把锅内的牛肚和生菜都夹入红薯粉条的碗里
  • 10. 最后把汤淋入碗中,放入葱花,就可以吃喽~
小贴士
如果不喜欢吃清淡口味的朋友,可以加适量的醋和辣子就能做成一碗香辣可口的酸辣牛肚红薯粉哦~
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