蜜糖红薯粉
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滴卧嗣陕唾
红薯粉是用晒干的红薯磨成的粉末，有祛湿润肠的功效，可以作为淀粉炒菜用，亦可以制作凉粉当零食食用，关键要买到正宗的红薯粉。
时间: 10-30分钟
食材
红薯粉
80g
蜜糖
适量
清水
250g
步骤
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1. 备好食材 -
2. 红薯粉先用凉水拌匀
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3. 倒入煮锅里，打开火，边煮边搅拌，搅拌动作不能停下来，水沸腾时红薯粉很快凝固的，煮至红薯粉成褐色，凝固成果冻状
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4. 舀起放入碗中，调入蜜糖即可食用
小贴士
没有蜜糖，煮红薯粉时也可以加入白糖或红糖。
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