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牛肉炒面
6.7万热度
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甘操陕蠢夭
家庭炒面,简单调料也能吃的有滋有味,孩子爱吃,做家长的也是也算是有功劳,一盘炒面,配个靓汤就OK。。。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
70g
熟面条
300g
胡萝卜
半根
香芹
1棵
淀粉
适量
蒜瓣
2瓣
适量
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 牛肉切片、香芹、胡萝卜切丝、蒜瓣切片,熟面条准备好
  • 2. 牛肉放淀粉、油,搅拌均匀,腌制10分钟
  • 3. 炒锅中放油,烧热
  • 4. 放入牛肉,快速煸炒至变色
  • 5. 放入胡萝卜丝翻炒,稍稍变软
  • 6. 放入面条翻炒
  • 7. 倒入适量的酱油
  • 8. 翻炒均匀,加盐
  • 9. 放蒜片、香芹继续炒均匀
  • 10. 加入鸡精翻炒后装盘
小贴士
面条是买的熟的,也可以买生的自己煮。
家庭炒面,简单的调料也是一样好吃哦!
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