卤肉面
8.2万热度
114收藏
收藏
|
晨潍夏日天浅蓝
自制了好多的卤肉，想着可以用来煮面，刚刚好也懒得煮饭，就煮碗面算了，没想到一碗面加入卤肉以后会这么好吃，看来以后还得多煮点卤肉以后放着。以备不时之需哦。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋面
100g
青菜
120g
料酒
适量
盐
适量
卤肉
适量
步骤
-
1. 小青菜洗净备用 -
2. 鸡蛋面一份
-
3. 锅内开水煮开，将面倒入，煮透
-
4. 煮开的面用冷水洗净，沥干水分
-
5. 锅内烧开水，加入小菜以及面条，倒入少许料酒以及盐，继续煮
-
6. 待锅开后，即可将面喝小青菜捞出倒入碗内
-
7. 将适量的卤肉酱淋在面上，即可。
小贴士
面条先用开水煮过，用冷水洗净，可以增加面条的劲道
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度