土豆卤肉面
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橘殃永昌
之所以叫做懒人版，因为做法简单，把事先做好的卤肉拿出来再加工，就省去了很多的时间，而且味道也绝对不差哦，绝对适合下班晚又着急吃饭的人，面条永远是首选。
时间: 10分钟内
食材
土豆
100g
卤肉
1小块
挂面
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
甜面酱
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
葱花
适量
步骤
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1. 土豆和卤肉都切丁 -
2. 葱花切碎，三个干辣椒切碎
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3. 炒锅放油烧热，加干辣椒，出来香味
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4. 下一半葱花爆香，土豆丁放里翻炒
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5. 面条下锅开始煮，保证卤子和面一起出锅
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6. 再下入卤肉翻炒
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7. 加点生抽，蚝油，甜面酱
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8. 放另一半葱花
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9. 炖煮5分钟，出锅前加点水淀粉，等汤汁浓时即可出锅了
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10. 做好的卤子
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11. 浇到面条上就可以了
小贴士
土豆选择麻面黄瓤的比较面，适合做卤子
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