咖喱土豆牛肉
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邢伊人淡雅泪
咖喱土豆牛肉，很经典的一道菜，我用的是卤好的牛肉，所以很快就能做好!
时间: 10-30分钟
食材
盐水牛肉
150g
土豆
1个
洋葱
半个
胡萝卜
半个
油
适量
盐
适量
咖喱
适量
蚝油
适量
砂糖
适量
小葱
适量
步骤
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1. 土豆去皮 -
2. 切成小块
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3. 洋葱也切小块
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4. 胡萝卜切小块
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5. 起油锅，先爆香洋葱
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6. 再放入土豆、胡萝卜翻炒
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7. 加适量水煮
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8. 加咖喱煮开
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9. 加入卤熟的牛肉
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10. 加点盐
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11. 加蚝油
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12. 加点砂糖
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13. 一起煮到汁水浓稠，撒葱花即可
小贴士
因为我的牛肉是卤熟的，所以放在最后放入。如果是生牛肉就要早点放入，一起炖才可以哦！