咖喱土豆牛肉
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marshal火辣
3分钟学会咖喱土豆牛肉,孩子说比店里好吃太多,自己做实惠健康
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
400g
土豆
适量
咖喱
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 牛肉洗净，切成件。 -
2. 放在瓦煲加入姜片再加入适当水份，小火煲一小时。
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3. 土豆去皮洗净
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4. 切成方块
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5. 放在水里泡着，洗去粉末及防氧化。
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6. 加入到已煲好的牛肉中去再煲20分
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7. 方块状的咖喱
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8. 加入咖喱后熄火，加盖盖着，待咖喱融化后再小火煮开，加入盐蚝油调味即可。
小贴士
加入咖喱后把火关了，然后加盖，待咖喱自然融化后再小火煮开。