椒盐发面饼
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苛柑拖肛焙
如今面食老妈为了健康都是自己亲自做,干净又实在,发面饼很香,老妈还放了椒盐,刚出锅,白嘴吃都特别的香。
时间: 10-30分钟
食材
面
500g
椒盐
20g
油
少量
盐
少量
泡打粉
少量
安琪
少量
步骤
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1. 面粉放入面盆中。
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2. 放入少量的泡打粉。
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3. 放入适量的安琪。
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4. 用温水和面。醒半小时。
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5. 将面擀开,放少许的食用油,上下左右的将食用油铺开。
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6. 将椒盐均匀的撒在上面。
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7. 顺着一边卷起来。
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8. 切成一寸半宽的段。
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9. 揉成圆型的团。
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10. 擀开,大概2毫米厚,即可。
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11. 饼铛里刷一层薄油,将擀好的面放入锅中。小火烙大概2分钟。
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12. 翻面再烙2分钟,两面金黄即可。
小贴士
饼铛刷油就是防止面皮很油腻,起不沾饼铛的作用。
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