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椒盐发面饼
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仔净唾接途
椒盐发面饼
时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
300g
酵母
3g
温水
150g
植物油
适量
熟芝麻
适量
椒盐粉
适量
步骤
  • 1. 将酵母溶于温水中,然后倒入面粉和成团,发酵至两倍大。取出排气
  • 2. 擀成薄面片,表面刷一层植物油
  • 3. 撒上适量椒盐粉
  • 4. 从一端卷起,卷成圆柱状
  • 5. 然后再从一端卷起
  • 6. 卷成圆形的饼胚,收口处压在下面
  • 7. 表面刷一层清水
  • 8. 沾上一层熟芝麻
  • 9. 用擀面杖擀开
  • 10. 电饼铛预热,下层刷上一层植物油
  • 11. 放入饼胚,饼上再刷一层植物油,盖上电饼铛盖子,上下层同时加热,烙至饼熟即可
  • 12. 成品
小贴士
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