椒盐发面饼怎么做？
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京细菜谱
酵母溶于温水，倒入面粉揉成面团发酵至两倍大，擀平刷上油，撒上椒盐卷成圆柱状，再卷成圆形的饼胚，表面刷一层水，撒上白芝麻，放入电饼铛烙熟即可
时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
300g
酵母
3g
温水
150g
植物油
适量
熟芝麻
适量
椒盐粉
适量
步骤
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1. 将酵母溶于温水中，然后倒入面粉和成团，发酵至两倍大。取出排气
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2. 擀成薄面片，表面刷一层植物油，撒上适量椒盐粉
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3. 从一端卷起，卷成圆柱状
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4. 然后再从一端卷起，卷成圆形的饼胚，收口处压在下面
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5. 表面刷一层清水，沾上一层熟芝麻
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6. 用擀面杖擀开
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7. 电饼铛预热，下层刷上一层植物油
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8. 放入饼胚，饼上再刷一层植物油，盖上电饼铛盖子，上下层同时加热，烙至饼熟即可
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