牛肉拉面
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瘦弱participate
大夏天，吃点拉面爽口些，他们父子俩想吃拉面，于是我就动手做了！这次的牛肉拉面儿子说，妈妈太好吃了，这个一整碗儿子可是全吃光哦！
时间: 1-2小时
食材
猪骨
1000g
拉面
200g
卤牛肉
250g
红萝卜
适量
土豆
适量
小白菜
适量
小黄瓜
适量
鲜虾
6只
水煮鸡蛋
1个
步骤
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1. 原料图片（猪骨忘记拍了） -
2. 猪骨焯水再放入炖锅里，再加入红萝卜和少许姜片用小火炖两个小时，炖的汤用来做拉面的汤底
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3. 味千拉面备好
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4. 小白菜和小黄瓜切好
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5. 猪骨汤炖好捞起放入另一个锅里再放入小黄瓜，等黄瓜开了再放入鲜虾，煮开后最后放入小白菜，再加少许鸡精即可
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6. 拉面焯水后放入盘中再加汤底和卤牛腱肉汁调味
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7. 香甜可口的牛肉拉面出锅了
小贴士
我个人觉得用猪骨炖的汤比较鲜甜入味，卤牛肉我也是自己弄的，卤牛肉见上道菜介绍哦