牛肉辣面
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翁孤浪王者
今天我做的这道牛肉辣面,非常的好吃上口,做起来也非常简单,单而且营养也很丰富,牛肉中含有丰富的蛋白质及氨基酸,能够提高人体的抗病能力。大白菜同样营养也很丰富,不仅含有蛋白质,脂肪,还含有多种维生素及矿物质,还含有大量的粗纤维,有润肠排毒的功效,并且在汤中加了辣酱,所以吃起来又香又辣,非常上口。
时间: 10-30分钟
食材
面条
300克
炖牛肉
250克
盐
适量
味精
适量
辣酱
适量
步骤
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1. 切面
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2. 炖好的牛肉块
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3. 改刀,切成小块
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4. 大白菜叶洗净切好
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5. 辣酱
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6. 锅中水开后,放入面条煮熟
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7. 再放入白菜煮熟,煮熟后
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8. 把锅中的汤倒出
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9. 锅中还剩少许汤
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10. 再倒入牛肉,及适量的炖牛肉的汤汁,辣椒酱,少许盐,味精
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11. 搅拌均匀关火
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12. 做好的辣面
小贴士
面条不要煮过火,吃起来筋道。辣酱也可改用干辣椒自己炸,味道会更香。