苋菜鸡蛋饼
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苋菜鸡蛋饼,是一道软滑味浓,入口甘香的美食!
时间: 10分钟内
食材
苋菜
150g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
面粉
100g
白胡椒
适量
步骤
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1. 苋菜切碎放入盆中，倒入葱花、胡椒粉、盐搅拌均匀 -
2. 打入鸡蛋，面粉，倒入适量清水搅拌均匀
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3. 锅中倒入食用油，倒入搅好的面糊摊成圆饼，中小火煎至面糊成型后，盖盖子焖三分钟
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4. 待一面煎至焦黄后翻面，补油后煎至两面焦黄盛出，切开即可
小贴士
无
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