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海鲜鸡腿意面
6.9万热度
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茆晗日翻
意大利面的种类很多,在配上变化多端的酱料,使意大利面的世界变得丰富多彩。虽说是意大利的主食,但中国人也很喜欢呢!中西结合更美味。
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
200g
熟鸡腿
1个
海虾
150g
番茄
200g
花生油
15ml
白糖
30g
青椒
40g
20g
番茄酱
30g
少量
步骤
  • 1. 准备所需食材
  • 2. 意面用水泡软
  • 3. 煮熟,煮的时候加入少许盐,用小火,中途点几次水,煮至无硬芯
  • 4. 热锅放油,放入葱花和海虾
  • 5. 煎至海虾变红
  • 6. 放入番茄翻炒几下
  • 7. 放入番茄酱
  • 8. 在放入白糖
  • 9. 翻炒一会,炒至番茄出汁
  • 10. 放入青椒
  • 11. 翻炒一会
  • 12. 放入葱花炒匀即可
  • 13. 将煮熟的意面放入盘中,上面浇上炒好的番茄海鲜即可,在配上一个熟鸡腿营养就更全面了。
小贴士
意面不易熟,可以提前泡一会,煮的时候要用小火,中途点几次水。
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