海鲜鸡腿意面
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茆晗日翻
意大利面的种类很多,在配上变化多端的酱料,使意大利面的世界变得丰富多彩。虽说是意大利的主食,但中国人也很喜欢呢!中西结合更美味。
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
200g
熟鸡腿
1个
海虾
150g
番茄
200g
花生油
15ml
白糖
30g
青椒
40g
葱
20g
番茄酱
30g
盐
少量
步骤
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1. 准备所需食材
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2. 意面用水泡软
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3. 煮熟,煮的时候加入少许盐,用小火,中途点几次水,煮至无硬芯
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4. 热锅放油,放入葱花和海虾
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5. 煎至海虾变红
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6. 放入番茄翻炒几下
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7. 放入番茄酱
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8. 在放入白糖
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9. 翻炒一会,炒至番茄出汁
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10. 放入青椒
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11. 翻炒一会
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12. 放入葱花炒匀即可
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13. 将煮熟的意面放入盘中,上面浇上炒好的番茄海鲜即可,在配上一个熟鸡腿营养就更全面了。
小贴士
意面不易熟,可以提前泡一会,煮的时候要用小火,中途点几次水。
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