黑胡椒海鲜培根意面
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想表白jack
一直想自己尝试着做个意面，以后招待朋友的时候可以做出西餐来，终于等到网购的黑胡椒酱汁到货了，又恰逢周末，兴致勃勃动手来做！可惜家里材料不多，没有青椒，所以颜色稍显单调，不过味道还是不错滴！
时间: 30分钟-1小时
食材
意大利面
150g
培根
2片
大虾
2只
洋葱
1/4个
黑胡椒酱汁
适量
盐
适量
十三香
适量
食用油
适量
步骤
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1. 准备原材料 -
2. 将圆葱切丝，冷冻培根用微波炉叮一分钟，虾解冻去须和虾线
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3. 沸水中加入适量的盐，将意面下锅，煮十分钟，中间添一次凉水，直至无硬芯
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4. 意面煮好后过凉水再加入少量食用油搅拌均匀
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5. 起锅放入适量油，先放入圆葱翻炒，再依次加入培根和虾，再加入料酒，盐，十三香进行调味，然后加入意面翻炒，再加入黑胡椒酱汁翻炒片刻即可。(照片忘了拍T_T)
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6. 将意面盛出，最后将虾摆上，开吃！
小贴士
煮意面时要先在沸水中加盐，煮的过程中可以添一次凉水，这样意面才会无硬芯，过凉水可以使面更筋道，加食用油可以防止意面粘连
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