蘑菇培根意面
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闲云池中敛
儿子今天提出想吃意面了,以前经常给他做番茄肉酱意面,今天给他换换口味吧,做了这道蘑菇培根意面,蘑菇的鲜美加上培根的鲜香,还有奶油的奶香,味道真是不错呢!
时间: 10-30分钟
食材
意面
250g
蘑菇
200g
培根
200g
黄油
适量
淡奶油
250g
洋葱
50g
大蒜
5个
黑胡椒碎
适量
罗勒碎
适量
盐
适量
黄瓜
1根
步骤
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1. 准备好食材
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2. 罗勒碎(忘记合照了)
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3. 洋葱切片,大蒜切片
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4. 蘑菇洗净切片
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5. 培根切小片
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6. 黄瓜切小花造型
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7. 锅里加入水和盐,大火烧开,意面煮成8分熟
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8. 煮意面的同时,另外用平底锅加入黄油融化
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9. 加入蒜片和洋葱煸香锅底
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10. 加入培根翻炒出香味
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11. 加入蘑菇翻炒,至蘑菇变软发黑
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12. 倒入淡奶油
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13. 小火煮开
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14. 把意面放入锅里,一起翻炒均匀
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15. 加入适量盐和黑胡椒碎调味
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16. 把黄瓜花放入意面一起(点缀),即可出锅享用了
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17. 成品图(撒上适量罗勒碎)
小贴士
准备的食材是两人份的
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