蘑菇培根意面
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思咏
超市买菜的时候发现蘑菇很新鲜，也很可爱，就各种买了些，把这些蘑菇做成了意面酱，很美味哦，这个量还比较多，吃不完放冷藏，两个人可以吃2-3天左右哦
时间: 10-30分钟
食材
意面
适量
白玉菇
300g
蟹味菇
300g
海鲜菇
300g
洋葱
半个
番茄酱
120g
盐
适量
糖
适量
黑胡椒粉
少许
清水
少许
黄油
20g
水淀粉
适量
培根
5片
步骤
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1. 各种菇洗净控水，切小碎丁，洋葱，培根切碎备用 -
2. 锅中放黄油，小火加热至融化
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3. 开大火，放入洋葱爆香
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4. 放入培根炒出香味
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5. 再放入蘑菇丁，加少许清水翻炒一会儿，盖锅盖略煮一会儿，把蘑菇的香气煮出来
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6. 加入番茄酱，糖和盐继续翻炒至熟，糖的量比盐稍多些，蘑菇会出水，最后试情况勾水淀粉收下汁，如果汤汁不多就不用加水淀粉了
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7. 酱做好后煮面，水开后放入意面，加少许盐，煮8-9分即可，捞出意面，可以拌入少许橄榄油防粘连
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8. 盛盘，放入蘑菇酱，撒黑胡椒粉，开吃！
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9. 味道棒的很！
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10. 美味
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11. 过瘾！
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