奶油蘑菇培根意面
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食材
意大利面
适量
培根
3片
蘑菇
3-4个
洋葱
小半个
葱
适量
黑胡椒碎
适量
芝士粉
适量
淡奶油
200g
盐
少许
欧芹
少许
步骤
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1. 材料准备：培根切小片、蘑菇洗净切片、洋葱洗净切丁、葱切碎 -
2. 锅里放水，加少许盐，煮意面，约10分钟
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3. 做酱料：鸡蛋1个，加入芝士粉、黑胡椒碎，淡奶油200g，打匀
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4. 锅中倒入少许橄榄油，洋葱爆香，炒培根，再加入蘑菇一起炒，少许盐调味
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5. 加入意面，倒入酱料，快速拌一下（控制在一分钟内，不然会太干）
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6. 装盘，撒点欧芹和黑胡椒碎
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