培根意面【适合夏季的清爽美味】
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意大利是个很浪漫的国度~~~它的人文风情令人向往~~它的饮食文化令人垂涎~~
说起意大利，大家最先想到的一定是披萨和意面吧~~~O(∩_∩)O~
披萨我倒是经常烤，意面却做得少~~
今天这道【培根意面】不同于以往的“肉酱面”，清清爽爽，很适合夏季~~~
说起意大利，大家最先想到的一定是披萨和意面吧~~~O(∩_∩)O~
披萨我倒是经常烤，意面却做得少~~
今天这道【培根意面】不同于以往的“肉酱面”，清清爽爽，很适合夏季~~~
时间: 1-2小时
食材
意大利面
200g
培根
90g
黄油
20g
大蒜
2瓣
小米辣
2个
植物油
3g
盐
3g
细砂糖
3g
椰浆
150毫升
胡椒粉
2g
罗勒
1g
步骤
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1. 将冷藏的培根去掉包装袋，切块； -
2. 大蒜切成蒜片，小米辣切圈；
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3. 煮锅里倒入适量清水，调入适量盐，油煮开后，放入意大利面煮熟；
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4. 将煮熟的意大利面捞出，浸泡在凉开水里，然后捞出沥干水分；
-
5. 炒锅烧热，放入黄油炒化，放入蒜片，小米辣翻炒；
-
6. 放入培根翻炒；
-
7. 培根炒香后，倒入适量清水；
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8. 调入少量细砂糖；
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9. 淋入椰浆；
小贴士
1、煮熟的意大利面立即浸泡在凉开水里，可防粘；
2、椰浆可用淡奶油代替；
2、椰浆可用淡奶油代替；
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