槐花包子
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迷乱花海巢
槐花正当季,买一点槐花,包包子尝尝新鲜槐花包子的味道,香甜美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
槐花
250g
面粉
500g
酵母
5g
肥瘦肉
250g
油盐
适量
姜粉
适量
五香粉
少许
水
280g
步骤
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1. 先把面发上,面粉水酵母,方面包机里,选择发酵键。
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2. 槐花洗净焯水。
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3. 肥瘦肉切碎丁。
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4. 用油炒一下肥瘦肉,关火,放槐花和各种调料,搅拌均匀。
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5. 将发酵好的面团切个。
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6. 擀皮,包上槐花馅。
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7. 放锅内发酵20分钟,冷水蒸15分钟。 美味槐花包子做好了。
小贴士
槐花焯水时间要短。
挤干水分。
挤干水分。
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