豆渣饼
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智障小哥_
打豆浆过滤出来的豆渣丢了怪可惜的，把豆渣做成豆渣饼，好吃又有营养
时间: 10-30分钟
食材
面粉
60克
鸡蛋
2个
胡萝卜粒
适量
玉米粒
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
豆渣
适量
步骤
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1. 把豆渣、鸡蛋、切好的胡萝卜粒、葱花、玉米粒、盐、胡椒粉放在碗里 -
2. 倒入面粉
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3. 搅拌均匀，豆渣没有滤得很干，所以不用加水，调出来的豆渣面糊是刚刚好的
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4. 平底锅热油，用勺子舀一勺面糊在锅里
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5. 煎至两面金黄即可
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6. 成品图
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7. 成品图
小贴士
用小火慢煎