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蔬菜豆渣饼
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最近总是打豆浆,打了豆浆的豆渣扔掉了怪可惜了,所以我就想着怎样利用豆渣,今天我就做了这个蔬菜豆渣饼,味道不错呢
时间: 10-30分钟
食材
面粉
1勺
鸡蛋
1个
豆渣
1勺
芹菜
少许
胡萝卜
少许
胡椒粉
3g
3g
洋葱
少许
步骤
  • 1. 芹菜少许,胡萝卜少许,洋葱少许切末
  • 2. 豆渣和一个鸡蛋搅拌好
  • 3. 加入蔬菜搅拌好
  • 4. 再加一勺子面粉
  • 5. 加入胡椒粉和少许的盐
  • 6. 上锅用少许的油煎熟即可
小贴士
豆渣中主要是黄豆中的膳食纤维,不但能够粗细粮互补,而且能够促进胃肠道的蠕动,减少人体对脂肪的吸收,对防治高脂血症和肥胖有益。
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