鲍鱼蘑菇粥
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酷酷pedestrian
好吃。
时间: 1-2小时
食材
鲍鱼
6个
香米
150g
葱
8g
姜
8g
料酒
15g
食用油
15g
盐
4g
蘑菇
6个
毛豆
30g
步骤
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1. 鲍鱼用小刀撬开取出肉。 -
2. 放玉米淀粉，盐，醋抓抓，可以很好的祛除脏东西。
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3. 流动水冲洗干净。
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4. 用刀把鲍鱼打上花刀，这样更好入味。
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5. 放京葱，姜，料酒腌制入味，这样可以去腥。
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6. 把米用清水淘洗干净。
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7. 放入适量清水。
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8. 冰箱里只有毛豆和蘑菇，蔬菜可以随便放，胡萝卜，绿叶菜都不错。
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9. 放进鲍鱼、毛豆、食用油。
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10. 电饭煲开启粥/汤功能。
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11. 蘑菇是开水焯一下，开锅放进去，再加盐，撒葱花即可。
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12. 孩子早上当早餐非常不错，荤素搭配营养足够了。
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13. 成品图。
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14. 成品图
小贴士
1、鲍鱼一定要处理好，否则粥会腥气；
2、这个粥用砂锅煲出来更好吃，我偷懒就用电饭锅。
2、这个粥用砂锅煲出来更好吃，我偷懒就用电饭锅。
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