阿胶蘑菇粥
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如焚goodness
阿胶补血，山东东阿又是圣品。最近趁这个机会，换着花样给自己给家人补补。阿胶蘑菇粥理气开胃，健脾养血。尤其适合孕妇产后以及中老年人脾虚，或是气血两亏型的贫血患者。
时间: 10分钟内
食材
东阿阿胶
10克
小米
50克
蘑菇
4个
盐
适量
鸡精
少许
步骤
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1. 准备好所有食材，小米淘洗干净，蘑菇刷洗表面泥土，阿胶切小块备用。 -
2. 水开熬小米粥
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3. 快熟时，加入阿胶碎一块儿熬（最好是先把阿胶碎烊化再把阿胶汁倒进去）
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4. 蘑菇切片，平底锅煎两面金黄。
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5. 把蘑菇加进粥里一起煮。根据口味调入适量盐和鸡精。
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6. 撰写制作步骤
小贴士
小米和糯米也可以不炒，只是炒过后味道会更香。