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牛肉鲍鱼时蔬粥
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柾月赫兹
也许内内陆的人觉得鲍鱼海参大虾是好东西,在我们家,少爷和他爹都是极讨厌吃这一段,东西。
只有做了粥呀疙瘩汤呀,他们爷俩才吃。
因为我切丁了,不容易捡出来,要不,都是捡出来直接放我跟前。
我说他们身在福中不知福。
时间: 10-30分钟
食材
鲍鱼
2只
熟牛肉
1块
芹菜
1小棵
圆白菜
50克
胡萝卜
30克
剩米粥
400克
食用油
1汤匙
食盐
2克
适量
鸡精
1克
生抽
5克
适量
步骤
  • 1. 蔬菜洗净。
  • 2. 蔬菜改刀,取鲍鱼。
  • 3. 鲍鱼切片,牛肉和葱姜也切块。
  • 4. 热锅冷油。
  • 5. 油热放入所有食材翻炒,加食盐和生抽。
  • 6. 取剩米粥。
  • 7. 放断生的炒菜里,搅拌均匀。
  • 8. 煮开锅,放鸡精提鲜。
  • 9. 装盘。
  • 10. 成品。
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