三文鱼时蔬鸡蛋饼
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阳刚historian
这道辅食适龄8M+，三文鱼是最适合作为辅食给宝宝添加的鱼类之一。含有多种对人体有益的微量元素，营养丰富又易于吸收利用，而且肉鲜少刺，非常适合宝宝食用。搭配各种时蔬，营养加倍～
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
面粉
60g
水
适量
三文鱼
50克
西兰花
一朵
西红柿
一个
柠檬汁
几滴
步骤
-
1. 准备食材～ -
2. 奶锅烧水，西红柿划十字刀，待水开后放入西红柿和西兰花焯水，完成后捞出备用。
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3. 三文鱼洗净，挤几滴柠檬汁抓匀腌制10分钟去腥味。
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4. 西红柿剥皮同西兰花一起切碎待用，腌制好的三文鱼也切碎点，方便宝宝食用。
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5. 取一个大碗，将所有食材一起加入到大碗里，鸡蛋一同磕入。
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6. 加少量清水搅拌均匀，面糊不要太浓了，基本能挂起不易掉落即可。
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7. 奶锅滴几滴油，倒入搅拌好的面糊，沿着锅边打圈圈直至铺满锅底，一面煎熟后翻另一面煎至金黄，三文鱼尽量煎熟给小宝宝食用，中间可以用锅盖盖着闷一下。
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8. 放凉用刀切成小片即可食用了。成品如图~
小贴士
三文鱼很小小宝宝吃的话，尽量煮熟煮透，不要和大人一样生吃。
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