彩蔬鸡蛋饼
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冒卮邓既晨
早餐---彩蔬鸡蛋饼
时间: 10-30分钟
食材
面粉
3勺
鸡蛋
1个
胡萝卜
50g
油菜
1棵
牛奶
适量
盐
适量
葱
适量
油
适量
步骤
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1. 胡萝卜去皮洗净切成丝，油菜洗净切丝，葱切成葱花。 -
2. 面粉放入大碗中，加入牛奶搅拌均匀。
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3. 加入鸡蛋搅拌均匀。
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4. 加入胡萝卜丝，油菜丝，葱花搅拌均匀。
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5. 加入适量盐搅拌均匀。
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6. 不粘锅倒入油热后，倒入面糊转动锅子摊成饼，小火煎至两面金黄即可。
小贴士
煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。