鲍鱼香菇粥
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红润modesty
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时间: 10-30分钟
食材
鲍鱼
2只
鲜香菇
2朵
干香菇
3朵
大蒜
2瓣
葱、香菜、油、盐、料酒、糖、胡椒粉
适量
步骤
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1. 鲍鱼切丁后用料酒、盐、糖腌渍，同时电饭煲煮半杯米。 -
2. 干香菇、鲜香菇切丁，大蒜切蒜蓉。将盐10钟的鲍鱼倒进电饭煲一起煮。
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3. 锅上油，放入蒜蓉炒香，假如鲜香菇翻炒几下加水开始煮，同时加入干香菇。
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4. 电饭煲饭煮饭差不多加，将饭放进熬好的香菇汤里一起熬。
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5. 熬好差不多时候，加盐、胡椒粉。最后撒上葱花、香菜
小贴士
我这里用的锅是乐美雅5L的透明锅