黄金咖喱牛肉饭
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漫天蒲公英辛
一个在家不愿意做饭,一做就做多,吃不完再吃就不好吃了,有时候两个人在家也不愿意做饭,就来一盘华丽丽的盖浇饭,既省事还营养。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄金咖喱
100g
牛肉
300g
洋葱
100g
青椒
20g
土豆
200g
胡萝卜
50g
食用油
15g
花椒
3g
葱花
3g
清水
600ml
步骤
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1. 所有材料切丁,牛肉焯水备用;
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2. 锅内油烧热放入花椒、葱花炸出香味,捞出扔掉;
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3. 放入30g咖喱炒化;
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4. 加入焯好的牛肉炒匀,加入600ml清水,盖上盖大火烧开后改小火焖半小时;
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5. 待牛肉炖烂后放入剩余的咖喱块;
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6. 完全融化后加入土豆和胡萝卜块;
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7. 炖五分钟后放入洋葱和青椒,大火收汁至浓稠即可;
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小帖士:
1、咖喱调料盒子上有制作方法和材料比例,可根据自己喜欢的食物做调整,咖喱调料已经齐全无须再加任何调料;
2、牛肉一定要炖烂才好吃,土豆不要炖得太面,刚面就可以,否则影响口感;
3、一定要做比平时多一些米饭,否则就会出现我家这样的情况喽!
1、咖喱调料盒子上有制作方法和材料比例,可根据自己喜欢的食物做调整,咖喱调料已经齐全无须再加任何调料;
2、牛肉一定要炖烂才好吃,土豆不要炖得太面,刚面就可以,否则影响口感;
3、一定要做比平时多一些米饭,否则就会出现我家这样的情况喽!
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