咖喱牛肉饭
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仲耳边情话
小朋友特别喜欢咖喱牛肉饭，牛肉饭营养健康美味。一般传统的咖喱牛肉饭都是先做完菜，再配上白米饭拌匀。而我这次利用电饭煲饭菜一锅端，米粒色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉土豆酥烂可口，特别香浓美味。
时间: 10-30分钟
食材
香米
350克
牛肉
250克
土豆
250克
胡萝卜
80克
洋葱
半个
油
1勺
生抽
1勺
耗油
1勺
好侍百梦多原味咖喱
35克
步骤
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1. 准备好侍百梦多原味咖喱 -
2. 牛肉切小块多次用清水浸泡去除血水，用蚝油、生抽腌30分钟，大米洗净静置30分钟
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3. 土豆去皮切小块、胡萝卜、洋葱切小块
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4. 起油锅煸香洋葱
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5. 放入土豆、胡萝卜煸炒
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6. 再放入腌好的牛肉粒翻炒，
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7. 放好侍百梦多原味咖喱翻炒均匀关火
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8. 把炒好的菜料倒入米饭上，加和平时煮饭差不多的开水，开启煮饭键
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9. 煮饭结束后把饭搅拌一下，再焖几分钟即可。
小贴士
牛肉要多换水去除血水。米饭水量根据你自己喜欢的湿度。咖喱酱有一定的咸度，所以我没另外放盐。