卤鸭肫
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厥酵教约缮
婆婆带来的鸭肫,卤了后味道更好卤水的制作方法可以参考猪耳的材料
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭肫
6个
卤水
1锅
盐
适量
步骤
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1. 鸭肫用清水侵泡三个小时
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2. 卤水煮开加入盐
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3. 加入鸭肫
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4. 大火煮开小火炖至筷子一插即入
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5. 卤好去处
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6. 切片
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7. 摆盘
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鸭肫要侵泡到位
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