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卤鸭肫
7.8万热度
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厥酵教约缮
婆婆带来的鸭肫,卤了后味道更好卤水的制作方法可以参考猪耳的材料
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭肫
6个
卤水
1锅
适量
步骤
  • 1. 鸭肫用清水侵泡三个小时
  • 2. 卤水煮开加入盐
  • 3. 加入鸭肫
  • 4. 大火煮开小火炖至筷子一插即入
  • 5. 卤好去处
  • 6. 切片
  • 7. 摆盘
小贴士
鸭肫要侵泡到位
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