清蒸鲍鱼
8.7万热度
759收藏
收藏
|
珍珠奶茶
这道清蒸鲍鱼做好了之后看起来还挺高大上的，宴客必备哦！而且营养也很丰富呢！
时间: 10分钟内
食材
鲍鱼
9只
蒜
半头
姜
适量
葱
适量
蚝油
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
-
1. 鲍鱼清洗干净，去除内脏。 -
2. 肉弄出来后，壳留好备用
-
3. 鲍鱼肉打花刀
-
4. 打好花刀的鲍鱼肉放入洗干净的壳里
-
5. 摆上葱丝姜丝入蒸锅蒸七八分左右钟即可
-
6. 把蒜末用热油煸香，加入蒸鱼豉油和蚝油。一勺一勺的倒在鲍鱼上
-
7. 最后撒上葱花就可以享用了
小贴士
鲍鱼蒸的时间不要太长，不然口感会发老。
处理鲍鱼时要有耐心，不然不干净哦。
处理鲍鱼时要有耐心，不然不干净哦。
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度