炒钉螺
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昊英争
家人都喜欢吃炒钉螺，它味道鲜美，用来下饭佐酒都不错。
时间: 10分钟内
食材
钉螺
600g
油
适量
料酒
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
洋葱
适量
大蒜子
1个
葱花
适量
步骤
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1. 钉螺夹去尾部，清洗干净。 -
2. 热锅下油后放入洋葱和大蒜子爆香。
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3. 加放钉螺炒拌一下。
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4. 加放料酒炒香。
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5. 加放盐炒拌入味。
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6. 加放适量清水烧开。
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7. 加放豆瓣酱炒拌入味。
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8. 出锅装盘撒上葱花即可。
小贴士
老少皆宜