XO酱炒钉螺
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额尔古纳的陈鸿宇
无
时间: 10分钟内
食材
钉螺
1000g
九层塔
10g
XO酱
1茶匙
辣椒酱
1/4茶匙
蒜头
5g
油
15g
豆豉
5g
水
30g
步骤
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1. 钉螺洗净沥干水分 -
2. 油锅里加入蒜头碎， 豆豉爆香
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3. 将XO酱，辣椒酱，水，糖拌匀
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4. 钉螺仿入锅里翻炒
-
5. 倒入调味料，盖盖
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6. 水快干时加入九层塔翻炒均匀，即可上碟
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7. 成品
小贴士
老少皆宜
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