双椒护心肉
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幸骑蜗牛追导弾
护心肉是猪身上保护心脏的部分，肉上有筋膜，口感比较好吃。这是买的现成的熟食，吃了一顿了还剩了些，今天换个吃法，用青红尖椒炒一下会更有味道。
时间: 10-30分钟
食材
护心肉
260g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
味极鲜
适量
青尖椒
适量
红尖椒
适量
步骤
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1. 护心肉切成小块；青红尖椒切小段；葱姜蒜切末。 -
2. 把锅烧热倒适量油，放葱姜蒜炒出香味。
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3. 放青红尖椒炒一会。
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4. 放护心肉翻炒。
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5. 加适量味极鲜调味，不用再放盐了。
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6. 翻炒一会就好了。
小贴士
无